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Cenone di S.Silvestro

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Cucina, Bici e Natura per Gruppi Turistici

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Osservazioni

Studi accurati hanno mostrato come la rotazione delle colture reintegra il terreno di quegli elementi sottratti dalla specie vegetale precedente.

 

Regole

Metodi

Osservazioni

Caratteristiche

Garanzie

 

Seminare le specie vegetali (soprattutto leguminose) interrandole una volta giunta a maturazione serve a concimare in modo naturale il terreno.
La copertura del suolo con uno strato di vegetali o paglia, impedisce la crescita di malerbe e permette la conservazione dell'umidità e la  "respirazione" del terreno.
Il rispetto delle "biodiversità"  delle forme vitali utili, mantenute anche con l'impianto e la conservazione delle siepi, boschetti, luoghi di nidificazione e svernamento, garantisce la salute individuale del proprio terreno ma anche quella dell'intero pianeta.
L'utilizzo di concimazioni naturali con prodotti d'origine minerale e vegetale difende le colture dai parassiti dannosi.
     

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